À quoi sert la poudre d’acide férulique ?

Présentation du produit

Poudre d'acide féruliqueest une sorte d'acide phénolique extrait de la résine de Ferulic. L'acide férulique est une plante herbacée vivace de la famille des ombellifères, à forte odeur d'ail. Il naît dans les zones sableuses et pousse principalement au Xinjiang. Tiges robustes, atteignant 2 mètres de haut ; De la floraison jusqu'au fruit initial à la fin du printemps et au début de l'été, le Chemicalbook a été coupé en diagonale de la partie supérieure de la tige vers le bas pour recueillir la résine d'émulsion exsudée et séché à l'ombre. Ferulic contenant de l'huile volatile, de la résine et de la gomme, huile contenant une variété d'acides organiques, tels que le (R) -sec-butyl1-allyl disulfure éther, 1(1-méthylthiopropyl) 1-allyl l'éther disulfure, l'éther disulfure de sec-butyl3-méthylthiothiyl allyle et ainsi de suite. L'acide férulique et ses esters sont contenus dans la résine.

L'acide férulique, trouvé à l'origine dans les graines et les feuilles des plantes, est un acide phénolique largement présent dans les plantes qui se combine avec les polysaccharides et les protéines des parois cellulaires pour former une étagère osseuse de la paroi cellulaire et existe rarement sous forme libre. C'est l'un des composants efficaces des plantes médicinales chinoises telles que le Ferulic, l'actée à grappes, le Danggui et le noyau de jujube. L'acide férulique a été trouvé dans les plantes comestibles telles que l'oignon et le chrysanthème, tandis que la teneur en acide férulique dans les matières premières telles que la balle de riz, le café, le son de blé, le son de riz, la bagasse et la pulpe de betterave était également supérieure à celle de la rate. L'acide férulique a une bonne action pharmacologique et une bonne activité biologique, il a donc une valeur d'application élevée en médecine, produits de santé et matériaux cosmétiques.

Fonction de l'acide férulique

1. Antioxydant. La vie souffrira à tout moment de l’invasion d’espèces réactives de l’oxygène endogènes ou exogènes telles que le peroxyde d’hydrogène, les radicaux libres superoxydés et les radicaux libres hydroxyles, ce qui peut induire une série de maladies. Dans le même temps, la production de radicaux libres va accélérer la génération du vieillissement cutané, des rides et la formation de taches de couleur, taches de vieillesse. Diverses enzymes antioxydantes et composants antioxydants du corps peuvent éliminer l'excès de ROS, l'acide férulique a une bonne activité antioxydante. L'acide férulique peut non seulement éliminer les radicaux libres, mais également inhiber et éliminer les enzymes qui produisent des radicaux libres.

2. Poudre d'acide féruliquea une fonction d'effets bactériostatiques et anti-inflammatoires et a eu un certain effet inhibiteur sur Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus et la levure, mais a eu un effet médiocre sur les moisissures. Par western blot, le u cité par Beryl et al. ont découvert que l'acide férulique, un monomère important, pourrait inhiber la réplication de la protéine PrPsc dans scN2a, et il a été supposé que l'acide férulique, un monomère de la médecine chinoise, pourrait jouer un certain rôle thérapeutique dans la maladie à prions.

3. Antithrombotique. L'acide férulique peut inhiber l'agrégation plaquettaire induite par le collagène et l'ADP, inhiber la libération d'hydroxytryptamine et de substances de type thrombine et inhiber sélectivement l'activité de la thrombine synthase, empêchant ainsi la formation de thrombus.

4. Résistance aux radiations. L'acide férulique peut inhiber les modifications périphériques des cellules et les dommages nucléaires induits par les radiations. Hong a découvert que l'acide férulique pouvait augmenter considérablement la teneur en glutathion et en nicotinamide purine dinucléotide phosphate dans les cellules irradiées, ce qui avait un effet protecteur sur les cellules endothéliales irradiées.

Avantages de la poudre d'acide férulique

Effet antioxydant : L'acide férulique possède des propriétés antioxydantes, qui aident à neutraliser l'effet des radicaux libres et à réduire les dommages du stress oxydatif sur l'organisme.
Anti-inflammatoire : Des études ont montré que l'acide férulique a un effet anti-inflammatoire et peut atténuer l'inconfort et les symptômes causés par l'inflammation.
Effet antibactérien : L’acide férulique est considéré comme ayant un effet inhibiteur sur certaines bactéries et virus, ce qui aide à protéger l’organisme contre les infections.
Favoriser la digestion : L’acide férulique peut aider à promouvoir la santé du système digestif et à réduire l’indigestion et les maux d’estomac.
Renforcer l'immunité : L'acide férulique peut aider à renforcer le fonctionnement du système immunitaire et à aider le corps à résister aux maladies.

Caractéristiques de la poudre d'acide férulique

Haute pureté : la poudre d'acide férulique de haute qualité a généralement une pureté élevée, qui est extraite et traitée professionnellement pour garantir la concentration et la qualité des composants efficaces.
Facile à utiliser : la poudre d'acide férulique est généralement sous forme de poudre, facile à transporter et à stocker, et peut être directement ajoutée aux aliments ou aux boissons lorsqu'elle est utilisée, ce qui est pratique et rapide.
Multifonction : la poudre d'acide férulique peut être utilisée à de nombreuses fins, telles que les assaisonnements, les suppléments nutritionnels ou les ingrédients médicinaux, et a un large éventail d'applications.
Non irritant : par rapport à l'acide férulique pur (Wasabi), la poudre d'acide férulique ne présente généralement pas de forte irritation, ce qui peut éviter une gêne au niveau de la cavité buccale et du tube digestif.
Bonne stabilité : la poudre d'acide férulique est relativement stable, n'est pas facilement affectée par les facteurs environnementaux et peut être stockée longtemps sans perdre son activité.
Réglable : la poudre d'acide férulique peut être ajustée selon vos goûts personnels en raison de son goût et de son arôme uniques, et peut être utilisée pour préparer des aliments et des boissons aux goûts différents.

Champ d'application de la poudre d'acide férulique

Industrie alimentaire : la poudre d’acide férulique peut être utilisée comme assaisonnement et additif épicé pour donner aux aliments un goût et un arôme uniques. Il est souvent utilisé pour préparer divers plats, tels que les sushis, les sashimis, la cuisine japonaise, etc.
Produits de santé : la poudre d'acide férulique est souvent utilisée comme l'un des composants des produits de santé pour compléter la nutrition et promouvoir la santé en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé tels que l'antioxydation, l'anti-inflammatoire et l'antibactérien.
Préparation de médicaments : La poudre d'acide férulique est également utilisée dans la préparation de certains médicaments, notamment dans le domaine de la médecine traditionnelle chinoise, qui peuvent être utilisés pour réguler le système digestif, renforcer l'immunité ou traiter l'inflammation.
Produits de beauté : En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, la poudre d'acide férulique est souvent ajoutée aux produits de beauté, tels que les masques pour le visage et les crèmes pour la peau, pour les soins et la beauté de la peau.
Alimentation animale : de la poudre d'acide férulique peut également être ajoutée à certains aliments pour animaux pour améliorer la résistance et la santé des animaux.
Domaine de recherche scientifique : la poudre d'acide férulique est également largement utilisée dans la recherche scientifique pour explorer son activité biologique et sa valeur médicale potentielle.

Autres fonctions

L'acide férulique a également pour fonction de prévenir l'oxydation des lipides, l'agglutination antiplaquettaire et la thrombose, d'améliorer la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire, de prévenir la perte osseuse, d'améliorer le syndrome de la ménopause chez les femmes et de restaurer et d'améliorer la mémoire chez les personnes âgées.

Application de l'acide férulique en médecine

L'acide férulique et ses dérivés sont maintenant connus pour leurs propriétés antioxydantes, anti-radicalaires, anti-inflammatoires, analgésiques et anti-ultraviolets et améliorent l'immunité contre les maladies du corps humain, et des médicaments ayant des effets correspondants ont été progressivement développés. Par exemple, l'injection de férulate de sodium est utilisée pour le traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires ischémiques, les comprimés de férulate de pipérazine conviennent au traitement adjuvant de diverses maladies glomérulaires avec hématurie microscopique et état d'hypercoagulabilité, et certaines préparations de médecine brevetée chinoise contiennent de l'acide férulate.

Application de l'acide férulique dans l'industrie alimentaire

À l'heure actuelle, le Japon a approuvé l'utilisation de l'acide férulique comme antioxydant dans les aliments, les États-Unis et certains pays européens ont également commencé à utiliser une certaine teneur en acide férulique de substances comme antioxydants et conservateurs alimentaires. Dans notre pays, l'acide férulique, en tant que type d'additif alimentaire, est largement utilisé dans l'industrie alimentaire.

Utilisé comme antioxydant

Jiang Ruiping et coll. ajouté 75 mg/kg d'acide férulique et 500 mg/kg d'additifs composés de sodium isoVC à la formule de saucisse, ce qui pourrait réduire efficacement le nitrite résiduel, améliorer les performances antioxydantes de la saucisse et maintenir la qualité sensorielle d'origine de la saucisse.

Utilisé comme agent de réticulation alimentaire

L'acide férulique a non seulement un bon effet antioxydant, mais peut également jouer un rôle de réticulation des aliments lorsqu'il est ajouté aux aliments pour mieux améliorer la valeur d'application des aliments. L'acide férulique peut réticuler les protéines, les polysaccharides, les protéines et les polysaccharides, les polysaccharides et les polysaccharides, et il est bon marché, sûr et non toxique. Chen Dajia et coll. a modifié la membrane composite collagène-chitosane avec de l'acide férulique et a découvert que l'acide férulique pouvait améliorer les propriétés de la membrane composite, par exemple en augmentant les propriétés mécaniques de la membrane composite et en réduisant le taux de transmission de la vapeur d'eau, ce qui indiquait que l'acide férulique pouvait augmenter la réticulation entre les molécules de la membrane composite collagène-chitosane.

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Notre société est un fournisseur professionnel de matières premières semi-finies, notamment des extraits de plantes, des poudres de fruits et légumes, des cosmétiques, des bonbons en comprimés et d'autres types de produits ; Nos produits sont fournis directement par le fabricant, le prix est donc très avantageux et la qualité est garantie, vous pouvez donc être assuré d'acheter. Aujourd'hui, notre entreprise vend des produits de haute qualitéPoudre d'acide férulique,qui est un additif de haute qualité dans les produits de soins de santé, les médicaments, les soins de la peau et d'autres produits.

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