Poudre d'extrait de stévia

Poudre d'extrait de stévia

Nom du produit : glycosides de stéviol
Alias ​​du produit : Sucre Stevia
Source : Un glycoside extrait des feuilles de Stevia.
Spécification du produit : 90 %
Aspect : poudre blanche
Numéro CAS :57817-89-7
Ingrédients sucrés : Il est composé de stévioside et de stévioside A, B, C, D et E.
Application : Production d’aliments, de boissons et d’assaisonnements.
Soluble dans l'eau : soluble dans l'eau.
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé.
Emballage : Petit paquet de 1 kg par sac, grand paquet de 25 kg par baril.

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Présentation du produit

Description du produit

 

Poudre d'extrait de stéviaest une sorte de nouvel édulcorant naturel pur extrait des feuilles de la plante Stevia. Selon les données, les glycosides de stéviol ont été largement utilisés dans la production et la transformation d'aliments, de boissons, d'assaisonnements et dans d'autres pays d'Asie, d'Amérique du Nord, d'Amérique du Sud et de l'Union européenne. À l'heure actuelle, en tant que premier producteur et commerçant mondial de glycosides de stéviol, la Chine produit et exporte chaque année plus de dizaines de tonnes de glycosides de stéviol. En plus des glycosides de stéviol, notre société dispose également d'une variété d'édulcorants tels que le mogroside, l'acide glycyrrhizique, l'arabinose, l'aspartame, etc. Vous pouvez nous contacter à tout moment si vous en avez besoin.

 

Exposition de produits

steviol glycosides picture

 

Avantages pour la santé de la poudre d'extrait de stévia

 

1. Aide à contrôler le niveau de sucre dans le sang.
La poudre d'extrait de stévia est un substitut sucré idéal pour les diabétiques ou les personnes qui ont besoin de contrôler leur glycémie. Comparé au sucre traditionnel, le stévioside n’entraîne pas une forte augmentation du taux de sucre dans le sang, car il ne participe pas au processus normal du métabolisme des glucides. Cela signifie que la poudre d’extrait de stévia peut aider à maintenir un taux de sucre dans le sang stable, ce qui revêt une importance positive pour la prévention et la gestion du diabète.
2. Promouvoir la gestion du poids
Parce que la poudre d’extrait de stévia ne contient presque pas de calories, elle est devenue un choix idéal pour les personnes qui perdent du poids et maintiennent un poids santé. L'utilisation de poudre d'extrait de stévia au lieu de sucre riche en calories peut aider à réduire l'apport calorique total, soutenant ainsi les objectifs de gestion et de perte de poids.
3. Santé bucco-dentaire
Comparé au sucre ordinaire, l'extrait de stévia en poudre ne favorise pas la croissance des bactéries dans la cavité buccale et n'augmente donc pas le risque de carie dentaire. Cela fait de la poudre d’extrait de stévia un bon choix sucré pour maintenir la santé bucco-dentaire.
4. Réduire le risque de maladies cardiovasculaires
Certaines études montrent que l'extrait de stévia peut avoir des effets protecteurs sur le système cardiovasculaire. Par exemple, il peut contribuer à abaisser la tension artérielle et à améliorer le taux de cholestérol, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, les recherches dans ce domaine ne sont pas très suffisantes et des preuves scientifiques supplémentaires sont nécessaires pour les étayer.
5. Effets anti-inflammatoires et antioxydants
Le stévioside contenu dans l'extrait de stévia possède certaines propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces caractéristiques aident à résister aux dommages causés par les radicaux libres et à réduire l’inflammation, ce qui peut être bénéfique pour prévenir les maladies chroniques et favoriser la santé globale.

Stevia sugar

Caractéristiques de la poudre d'extrait de stévia

 

1. Haute douceur
La douceur de la poudre d'extrait de stévia est bien supérieure à celle du saccharose ordinaire, environ 200 à 300 fois celle du saccharose. Cela signifie que dans le processus de production d'aliments et de boissons, seule une petite quantité d'extrait de stévia en poudre peut produire le même effet sucré qu'une grande quantité de saccharose, réduisant ainsi considérablement le besoin d'ajouter du sucre aux produits.
2. Faible en calories
La poudre d'extrait de stévia ne contient presque pas de calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur apport calorique, contrôler leur poids ou gérer leur diabète. L'utilisation de poudre d'extrait de stévia permet de profiter de la douceur sans ajouter de calories supplémentaires, ce qui est utile pour maintenir un mode de vie sain.
3. Stabilité
La poudre d'extrait de stévia a une bonne stabilité thermique et une bonne stabilité acido-basique, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée en cuisine et en pâtisserie sans perte de douceur ni de décomposition. De plus, il convient également aux produits avec différentes valeurs de pH, des boissons acides aux aliments neutres ou alcalins.
4. Sécurité
Après l'évaluation et la reconnaissance par de nombreuses agences de sécurité alimentaire, notamment le Comité mixte d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA) de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la poudre d'extrait de stévia a été reconnue comme un aliment sûr. additif. Cela garantit sa large application dans l’industrie alimentaire et des boissons.
5. Goût
Bien que la poudre d'extrait de stévia ait une intensité sucrée élevée, elle peut avoir une légère amertume ou un arrière-goût particulier, selon le type et la proportion de stévioside utilisé. En optimisant la formule et la technologie, ces différences de goût peuvent être minimisées pour répondre aux besoins gustatifs des différents consommateurs.
6. Sources naturelles
La poudre d'extrait de Stevia provient de la plante naturelle Stevia, ce qui correspond à la tendance actuelle des consommateurs pour les additifs alimentaires naturels et sains. Comparée aux édulcorants synthétiques, la poudre d’extrait naturel de stévia est plus facilement acceptée et approuvée par les consommateurs.

 

Où peut-on appliquer la poudre d’extrait de stévia ?

 

1. Boire
Boissons gazeuses : boissons gazeuses sans sucre ou à faible teneur en sucre, jus de fruits et boissons à base de jus de fruits.
Boissons au thé : y compris le thé en bouteille et le thé instantané en poudre.
Café : café instantané, grains de café, sirop de café, etc.
Boissons saines : telles que les boissons pour sportifs, les eaux vitaminées, les boissons énergisantes, etc., la poudre d'extrait de stévia est utilisée pour réduire le sucre et les calories.
2. Nourriture
Pâtisserie et pain : Il peut être utilisé dans toutes sortes de produits de boulangerie, tels que les gâteaux, le pain et les biscuits, pour apporter de la douceur et contrôler les calories totales des produits.
Snacks : comme des bonbons à faible teneur en sucre ou sans sucre, du chocolat, du chewing-gum, des barres snack, etc.
Condiments : tels que la sauce, la moutarde, la vinaigrette, etc. La poudre d'extrait de stévia peut être utilisée pour équilibrer le goût et augmenter la douceur sans ajouter de sucre ni de calories supplémentaires.
Produits laitiers : glaces peu ou sans sucre, yaourts, milkshake, etc.
3. Restauration et cuisine maison
Substitut de sucre : directement utilisé comme édulcorant de bureau pour sucrer le thé, le café, les céréales et autres aliments.
Cuisine et pâtisserie : en raison de sa stabilité à haute température, la poudre d'extrait de stévia convient à la cuisine et à la pâtisserie maison et peut remplacer le sucre traditionnel.
4. Aliments ayant des besoins nutritionnels particuliers
Régime diabétique : aliments et boissons adaptés aux diabétiques pour aider à contrôler la glycémie.
Produits amaigrissants : substituts de repas hypocaloriques, boissons amaigrissantes, etc., utilisant de la poudre d'extrait de stévia pour réduire l'apport calorique.
5. Médicaments et produits de santé
Médicament liquide oral : utilisé comme édulcorant de médicament pour améliorer le goût.
Produits de santé : utilisés comme édulcorants dans les produits de santé tels que les comprimés de vitamines, les suppléments nutritionnels et les tisanes.

 

Application

 

Montant ajouté

 

Données dans la norme nationale de la République populaire de Chine GB 2760-2014 :

 

Nom de l'aliment

Utilisation maximale/(g/kg)

Remarque

Lait fermenté aromatisé

0.2

En équivalents stéviol

Boissons glacées (sauf glace comestible)

0.3

En équivalents stéviol

Fruits confits

3.3

En équivalents stéviol

Noix et graines cuites

1.0

En équivalents stéviol

Bonbons

3.5

En équivalents stéviol

Pâtisserie

0.33

En équivalents stéviol

Édulcorant de table

0,05 g/portion

En équivalents stéviol

Condiment

0.35

En équivalents stéviol

Boissons (sauf eau potable conditionnée)

0.2

En termes d'équivalent stéviol, le dosage des boissons solides sera augmenté en fonction du taux de dilution

Gelée

0.5

En termes d'équivalent stéviol, s'il est utilisé dans de la poudre pour gelée, augmentez la quantité utilisée en fonction du taux de reconstitution.

Nourriture soufflée

0.17

En équivalents stéviol

Produits à base de thé (y compris le thé aromatisé et le thé de substitution)

10.0

En équivalents stéviol

 

À propos de l'emballage

 

L'échantillon et la quantité minimale sont de 1 kg par sac, emballage d'origine, non fendu, et de 25 kg FCL. En fonction de la quantité dont vous avez besoin, vous pouvez organiser l'emballage et la livraison en fonction de vos besoins.

 

packaging

 

Mode de paiement

 

Méthodes de paiement: Nous acceptons généralement l'assurance commerciale Alibaba, le virement bancaire, Escrow, Paypal, Western Union et Money Gram, vous pouvez choisir celui qui vous convient.

 

Payment methods

 

Garantie après-vente

 

L'équipe professionnelle est entièrement en ligne, prête à résoudre les problèmes que vous rencontrez à tout moment.

Options d'expédition express

   

Par Express

Par avion

Par la mer

Convient pour une commande d'échantillon ou <50 kg

Convient pour >50kg

Convient pour >300kg

Rapide :3-10jours

Rapide :3-7jours

Lent :7-45jours

Frais de port élevés

Inférieur au coût express

Volume : 0,07875/tambour

Service porte à porte

Service d’aéroport à aéroport

Coût le plus bas

 

Courtier professionnel recherché

Courtier professionnel recherché

 

Contact

 

Lepoudre d'extrait de stéviaexploités par notre société répondent à la norme nationale de sécurité alimentaire GB8270-2014 de la République populaire de Chine. La poudre du produit est fine et exempte d'impuretés, le contenu atteint la norme et il n'y a aucun résidu de métaux lourds. Les produits sont exportés vers l'Asie, l'Europe, les États-Unis et d'autres pays, avec une excellente qualité et ont gagné la reconnaissance des clients du monde entier. Si vous avez des questions connexes, vous pouvez nous contacter à tout moment, nous ferons de notre mieux pour résoudre n'importe lequel de vos problèmes !

Courriel de contact :ella.zhang@huilinbio-tech.com.Au plaisir de travailler avec vous !

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