Information produit
Poudre d'acide caféiqueest extrait de diverses plantes de médecine traditionnelle chinoise telles que le café, l'herbe verte, l'artichaut, le chèvrefeuille, etc. du genre de café Rubiaceae. C'est un acide organique dont la formule moléculaire est C9H8O4. Il peut obtenir des cristaux jaunes en solution aqueuse concentrée et du monohydrate en solution aqueuse diluée. Le produit peut devenir orange lorsqu'il est exposé à la lessive. La poudre ne peut se dissoudre que partiellement dans l'eau froide, mais elle peut être complètement dissoute dans l'eau chaude et l'éthanol froid.
La substance est également un composé phénolique ayant divers effets pharmacologiques, une large activité antibactérienne et de bons effets sur les soins de la peau. Il peut absorber les rayons ultraviolets et être utilisé comme matière première pour les produits de soins de la peau.

Paramètres de base
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Alias |
Acide 3,4-dihydroxycinnamique |
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Solubilité dans l'eau |
Légèrement soluble dans l'eau froide, soluble dans l'eau chaude et l'éthanol froid. |
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Fonction |
Blanchiment de la peau |
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Origine |
Chine |
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Échantillon |
Disponible |
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Densité |
1,5±0,1 g/cm3 |
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Point d'ébullition |
416,8 ± 35,0 degré C à 760 mmHg |
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spécification |
Qualité pharmaceutique, qualité cosmétique |
Avantages de la poudre d'acide caféique
Ajustement de l'acidité : la poudre d'acide caféique peut aider les aliments à maintenir une bonne acidité et à améliorer le goût et le goût des aliments.
Effet antioxydant : L’acide caféique est un antioxydant naturel qui peut aider à prévenir la réaction d’oxydation des aliments et à prolonger la durée de conservation des aliments.
Améliorer le goût : une quantité appropriée de poudre d'acide caféique peut augmenter l'équilibre gustatif des aliments et les rendre plus délicieux.
Caractéristiques de la poudre d'acide caféique
Ajustement de l'acidité :Poudre d'acide caféiquepeut ajuster efficacement l'acidité des aliments, rendant les aliments plus équilibrés et délicieux.
Résistance à l'oxydation : L'acide caféique lui-même a une résistance à l'oxydation, ce qui peut prolonger la durée de conservation des aliments et ralentir le processus d'oxydation des aliments.
Améliorer le goût : une utilisation appropriée de la poudre d'acide caféique peut améliorer le goût des aliments et rendre les aliments plus rafraîchissants et délicieux.
Multifonction : en plus d'être utilisée dans l'alimentation, la poudre d'acide caféique peut également être utilisée en médecine, en cosmétique et dans d'autres domaines, avec de multiples utilisations.
Champ d'application de la poudre d'acide caféique
Boissons : La poudre d'acide caféique est souvent utilisée pour aromatiser diverses boissons, telles que les boissons gazeuses, les jus de fruits, les boissons au thé, etc., afin d'améliorer l'acidité et le goût.
Pâtisseries et sucreries : Dans la production de desserts tels que des gâteaux et des sucreries, la poudre d'acide caféique peut être utilisée comme régulateur d'acidité pour aider à améliorer le goût des aliments.
Condiments : De la poudre d'acide caféique sera également ajoutée à certains condiments pour ajuster le goût et rendre le goût plus riche.
Plats cuisinés : lors de la transformation des plats cuisinés, la poudre d'acide caféique peut conserver la fraîcheur, augmenter l'acidité et améliorer le goût.
Aliments marinés : lors du décapage des aliments, la poudre d'acide caféique peut être utilisée comme agent de décapage pour aider à améliorer le goût et l'effet de conservation des aliments.

Indice de détection
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Extérieur |
La poudre est libre, ne présente aucune agglomération, aucune impureté visible à l'œil nu |
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Couleur |
Le produit doit avoir une couleur brillante, uniforme |
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Odeur |
Odeur spéciale |
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Solubilité |
98% |
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Granularité |
80 mailles |
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Humidité |
6% |
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Nombre total de colonies |
<1000 |
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Salmonelle |
Aucun |
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Escherichia coli |
Aucun |
Emballage et expédition
Nous adoptons une méthode raisonnable en fonction de la quantité spécifique et des caractéristiques du produit de l'achat
Sac en papier d'aluminium : adapté aux petites marchandises, aux échantillons, aux marchandises en vrac, etc., doublé de sacs ziplock PE double couche
Fût en carton : Fût de 25 kg pour marchandises en vrac complètes, emballé dans un sac PE
Le transport adopte plusieurs méthodes de transport express, maritime et aérien
Coopération atteinte avec de nombreuses entreprises de logistique : DHL/TNT/FEDEX/EMS/UPS, etc.

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Les clients doivent vérifier soigneusement si l'emballage a été endommagé avant de signer pour réception. Si le produit est concerné, ils peuvent refuser de signer pour réception. Après avoir reçu les marchandises, veuillez effectuer des inspections des produits à temps. Si vous avez des questions pendant le processus de signature, veuillez nous contacter à temps et nous les traiterons activement pour vous.
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